حضّروا الستروغانوف التقليدي مع خلطة االستروغانوف الجاهزة من ماجي فقط في ٢٠ دقيقة المكونة من توابل و أعشاب طبيعية.
كيفية التحضير:
• سخّن ملعقة كبيرة من زيت دوار الشمس في وعاء، أضف 800 غ من اللحم البقري المُقطع إلى شرحات طويلة ورفيعة واطبخها حتى يحمر. أضف بصلة متوسطة الحجم مفرومة واطبخها لمدة 10 دقائق حتى تذبل.
• أضف خلطة ستروغانوف من ماجي، و500 مل من الماء، و250 غ من الفطر الأبيض المقطع، واطبخها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الصلصة.
نصيحة:
لمزيد من طعم الكريمة أضف 3 ملاعق طعام كبيرة من كريمة الطبخ واتركه على النار لدقيقتين إضافيتين.
يمكن استبدال شرائح اللحم بـ900 غ من شرائح الدجاج.